Στην εφηβεία τα όργανα , οι μύες και ο όγκος αίματος διπλασιάζονται σε σχέση με την παιδική ηλικία. Τόσο το βάρος όσο και το ύψος σας αυξάνονται σε όλη αυτή τη χρονική περίοδο και ως εκ τούτου οι απαιτήσεις σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά διαμορφώνονται, ώστε να καλύψουν τις ανάγκες σας την περίοδο αυτή.

Έχοντας ήδη διαμορφώσει την σχέση σας με το φαγητό από την παιδική ηλικία, βρίσκεστε στο αποκορύφωμα της ανάπτυξής σας και οι διατροφικές σας επιλογές χρειάζεται να καλύπτουν αυτή την ραγδαία σωματική αλλαγή.

Η ισορροπημένη διατροφή κατά την εφηβεία είναι από τα σπουδαιότερα κομμάτια στην διατροφική εκπαίδευση, καθώς όλες αυτές οι αλλαγές που δέχεται το σώμα και η ψυχολογία σας έχουν αμφίδρομη επιρροή στην διατροφή και τη θρέψη σας.